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散装酒厂家浅谈中国酒文化的发展历史

来源:http://www.ysxgdjh.cn/news/127.html
发布时间:2017-08-08

关于酒,中国的酒文化着5000多年的历史,悠久的酿酒历史使我国酒文化在长期的发展过程中,酿造出许多被誉为"神品"、‘琼浆"的酒类珍品.今天散装酒厂家就来和大家谈谈中国酒文化的发展历史.
     一种文化在不同的时代背景,不同的阶层,不同的人们,甚至不同的心情当中被理解的程度,方式也不同.对于中国酒文化的不同理解,关键在于能够使酒文化得到最充分的发展,更好的为我们服务.如今,西方的酒文化很大程度上影响了中国酒文化,尤其在品酒的意境方面更趋向于西方,希望也可以使更多的西方人了解中国酒文化的优良传统.
    说到中国酒文化的优良传统,就不得不提到酒与诗的密切关系,诗赋予酒的是全新的诠释,使酒文化源源流长,根深叶茂.从古至今不知多少文人墨士借酒写出流传至今的好诗篇,抒发了自己或喜或忧的感情,描绘了很多让人流连忘返的美景.如:"葡萄美酒夜光杯"的景色,"斗酒诗百篇"的激情,"借酒消愁愁更愁"的比喻,"对酒当歌,人生几何?"的洒脱,"莫使金樽空对月"的气概,"酒逢知己千杯少"的喜悦,"酒不醉人人自醉"的意境,"醉翁之意不在酒"的妙喻,"今朝有酒今朝醉"的无奈,"牧童遥指杏花村"的悲伤,"红酥手,黄縢酒"的苦痛,"一醉方休"的痛快,还有《祝酒歌》的豪放,《酒神曲》的粗犷等.
    酒也赋予英雄豪杰们以不凡的壮举,赐予文化浓厚的生活气息,曹操煮酒论英雄,李白举杯邀明月,辛弃疾醉里挑灯看剑,苏东坡把酒问青天,李清照浓睡不消残酒,岳飞立志痛饮黄龙,其实无论悲喜,醉酒者在酒中所追求的是生活的自由、忘记生死利禄荣辱的轻松,在酒中做一个真正的自己,我想这也是大多数人对酒精神的精髓理解吧!
    中国的酒文化传承至今,已经成为了人们生活的一部分.现在酒水的具体种类成百上千,非常之多,在国内所见最多的酒水主要有白酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒,以及鸡尾酒等等.

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