您好,欢迎光临“郑州市华熙酒业有限公司”网站!

搜索词: 散装酒招商 | 散装酒厂家 | 散装酒加盟

站内 站外

联系我们

  • 联系人:宋经理
  • 手机: 15093155399
  • 电话: 0371-64655058
  • 服务热线: 400-998-7839
  • 邮箱:422956288@qq.com
  • 网址:www.ysxgdjh.cn
  • 地址:河南省荥阳市万山路孙砦工业园区
当前位置:首页 > 公司新闻 > 详细内容

新闻中心

散装酒厂家揭开粮食变美酒的秘密,一张图统统搞明白!

来源:http://www.ysxgdjh.cn/news/207.html
发布时间:2017-11-12

散装酒厂家揭开粮食变美酒的秘密,一张图统统搞明白!

俗话说“隔行如隔山”,尽管朋友们都是饮酒多年的“大佬”了,也未必全面了解酿酒的工艺流程,更何况那些很少喝酒的外行人?可能会被说得云里雾里、神神秘秘,搞不清楚酿酒的一二三。现在,我们就花几分钟,分别用1张图片,让永盛祥关东酒行来给大家简单阐述一下每种酒的酿造过程。相信看完后,您可以给身边的朋友讲讲酒到底是怎么来的了!

 

白酒酿造,与洋酒、红酒原理相同,形态有异: 

1、高粱、粮食粉碎后,需要蒸熟,并待温度合适后加入曲药;

2、加好曲药的粮食,倒进白酒窖池并封闭,经1个月至1年不等的发酵后,起窖取出酒糟; 

3、酒糟撒入甑桶,通过蒸煮进行蒸馏;

4、蒸馏出酒后,按前段、中段、尾端摘取酒液,得到新酿原酒;

5、新酿原酒装入陶坛,在天然山洞或人工仓库里陈藏老熟; 

6、每坛原酒味道和香气并不相同,需要对其进行组合和调味,即勾调,以保证白酒口感香气的一致性; 

7、灌装成瓶,白酒由此而生。

 

啤酒酿造: 

1、将大麦生成麦芽,将淀粉变成糖

2、去掉麦芽根,烘干后粉碎

3、进入糖化锅,加温水糊化后过滤,得到麦芽汁 

4、加啤酒花,在煮沸锅中煮沸,然后冷却 

5、冷却麦芽汁加酵母,转入发酵罐发酵 

6、过滤 

7、鲜啤饮用,或灌成瓶装啤酒。

 

威士忌酿造:

1、除了大麦,还采用谷物作为原料,且前期工艺与啤酒相同

2、在发酵得到液体“Wash”或“Beer”之后,还要经过蒸馏,以提高酒精度数 

3、蒸馏出的新酒,转入橡木桶,以吸收香气、浸染颜色 

4、勾调后灌装为成品。

 

葡萄酒(通称红酒)酿造: 

1、葡萄采摘后,去叶、梗、坏葡萄,并清洗

2、破碎压榨葡萄,得到葡萄汁

3、加酵母进入发酵桶发酵

4、转入橡木桶储藏

5、灌装成瓶。

 

白兰地酿造:白兰地,即是在葡萄酒酿造的基础上,经蒸馏而来,然后转入橡木桶熟成,并勾调后灌装成瓶。当然,白兰地也可用樱桃、苹果来酿造。

永盛祥关东酒行,纯粮散白酒厂家,传承古法,纯梁酿造,酒质稳定,模式成熟,全国7000+加盟店规模。现针对全国市场空白区域,开启新一轮的代理加盟合作伙伴招募,代理商新店开业均可享受公司总部促销酒品、人员培训、专员指导等开业支持政策,助您攫取新一轮财富商机。

详情请在公众号留言或留下您的联系方式,或电话咨询孙经理:18638648581。

了解更多关于纯粮白酒的知识,关注我们的官方微信公众号:永盛祥关东酒行ysxgd9)。

关注永盛祥关东酒行公众号,散白酒招商厂家与你分享纯粮白酒知识、营销方法,不定期分享社会热点、生活、健康养生等小知识。

永盛祥关东酒行

散白酒代理加盟,小本创业好项目!

    百分之百纯梁酿造,散酒行业品质标杆!

近八十款产品,酒质稳定,模式成熟。

让消费者喝上放心实惠的好酒,让加盟商创业致富。

散装酒招商,散白酒代理,散白酒加盟,散白酒连锁加盟,散白酒价格,散白酒批发,散白酒厂家

相关标签:散装酒招商,散白酒代理,散白酒加盟,散白酒连锁加盟,散白酒价格,散白酒批发,散白酒厂家,

散装酒厂家首页| 企业介绍|散装白酒厂家产品介绍 | 散装白酒加盟新闻资讯 | 生产设备 | 招商加盟 | 手机网站 |厂家联系方式|返回顶部
Powered by 筑巢 Powered by 筑巢    技术支持:华企云航