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纯粮散白酒厂家告诉你,为什么我们选择用高粱酿酒?

来源:http://www.ysxgdjh.cn/news/285.html发布时间:2018-03-12

俗话说:

“曲是酒之骨,粮是酒之肉”

然而



所以


一、原粮酿酒也分档次

我国白酒的酿造历史悠久,高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麦、大麦、荞麦,甚至红薯、马铃薯等富含淀粉和糖分的粮食物质都曾被用来酿造白酒。

然而,不同粮食因为成分不同、含量不同,酿造出的白酒风味也各不相同。

白酒酿酒原粮的档次大抵可以这样划分:


酿酒粮食的“百花齐放”局面并没有维持多久。

在长期的生产实践中,人们终于发现,高粱才是酿造中国白酒的最佳原料。

于是高粱同学开始“独领风骚”,不同地区的著名优质名酒,开始不约而同地选择高粱为酿造白酒的主粮。

二、不同粮食酿酒品质不同的奥秘


由此可以看出,高粱无疑是酿造中国白酒的最佳原料。这也是为什么华熙酒业等很多酒企都选择高粱作为酿酒原料的原因。

对于我们华熙酒业而言,

纯粮

不仅仅是酒的卖点,

更是我们对消费者的一种态度!

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