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散装酒招商厂家告诉你:假期拼酒少不了,喝啤酒的人怎么跟喝白酒的人比才算公平?

来源:http://www.ysxgdjh.cn/news/364.html发布时间:2018-10-15

一般在酒场,白酒啤酒一起上是常态,拼酒这种酒桌常见活动,遇到假期更是少不了。如果都喝白酒或者啤酒,那都是以量取胜,但如果白酒对啤酒,这其中怎么算才公平,那就有些复杂了。


一般我们说啤酒8°、10°、11°等,这是指原麦芽汁浓度,即麦芽汁浸出物浓度或含糖量的重量比(用°P标示),这个不是酒精度。

酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升数(体积比/容积比,不是重量比,用%标注),如2.5%、3.4%、5.0%等。

酒精度这个概念经常应用于白酒,如52°的白酒是指每100毫升白酒中含有52毫升酒精。

那啤酒的酒精度怎么算呢?


一般地,麦芽浓度越高,酒精度也越高。

麦芽汁浓度在6°~8°,酒精度为2%左右;

麦芽汁浓度在8°~12°,酒精度在2.5%~4%左右;

麦芽汁浓度在14°~20° ,酒精度为5%~10%;

我国比较常见的啤酒,比如雪花、青岛、燕京、百威等,基本麦芽浓度在8度-12度,酒精度在3.1-3.3%vol左右。


一瓶白酒(以53度500ml的茅台酒为例)含有的酒精量是:

酒精量:500×53%=265剩余的水:500-265=235

一瓶啤酒(以8°p,330ml的青岛啤酒,酒精度为3.1%)为例:

酒精量:330×3.1%=10.23剩余的水:330-10.23=319.77



从酒精量来算,一瓶茅台酒的酒精含量相当于25瓶青岛啤酒,但25瓶青岛喝下去的水足足有34瓶茅台的水那么多。

好在不是每次拼酒都是白酒对瓶吹。一般白酒杯容量在15ml-30ml之间,倒满(30ml)一杯含有15.9ml的酒精和14.1ml的水,1杯(30ml)换1瓶白酒略吃亏。


如果是酒友们常用的2两的杯子(容量为100ml),一满杯白酒下去酒精含量为53ml,相当于啤酒四瓶多,再加上四瓶啤酒的1升多的水,啤酒吃亏。

这么一看,二两换三瓶也就差不多了。

另外啤酒喝多了,里面的水还可以稀释酒精;但评酒时候白酒一旦喝多了,醉的更快更容易晕。



总结:

拼酒一般二两白酒对三瓶啤酒,但啤酒喝多了肚子疼,白酒喝多了脑瓜疼。大家尽量养成健康喝酒的习惯,不强劝酒、适量饮酒。

饮而不醉方为酒中英豪!

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