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散白酒连锁店教你鉴别白酒的方法

来源:http://www.ysxgdjh.cn/news/40.html发布时间:2015-12-15

    中国的白酒是一种蒸馏酒,是是世界八大蒸馏酒之一,对于优质的白酒必须要有适当的贮存期.市场上有很多的卖酒的专卖店,有很多黑心的商贩用劣质的酒来欺骗消费者,所有朋友们在购买白酒的时候,一定要辨别清楚.下面就让散白酒连锁店教你鉴别白酒的方法.
    把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚,绵柔,醇和,粗糙,以及酸,甜,甘,辣是否协调,余味的有无及长短.低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,通常是冒充名牌酒或畅销酒,喝着呛嗓,伤头的酒,一定是劣质酒.判断酒的度数可以用摇晃的方法.摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度.将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒.如果酒液不失光,不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好.因为从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的.若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物.
    选购白酒的时候一定要选择正规的厂家,白酒也不是越陈越香.大家在选购低度白酒的时候,最好选择两年以内的白酒进行饮用.郑州华熙酒业有限公司作为散装酒厂家,诚心邀请您加入散装酒的行列中来,散装酒加盟商哪家好,首选郑州华熙酒业有限公司.一流的品质,纯真的酒质,香醇醉人,热线电话:15093155399,欢迎来电,我们将竭诚为您服务.


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