白酒在生活中除了养生以外.还有很多其它的作用.散装酒厂家向大家介绍关于白酒的妙用.希望可以为大家的使用带来参考作用.
　　去腥 － 手上有了鱼虾腥味时.将少许白酒滴于手心.相互搓擦.再用清水冲洗.即可去掉腥味.
　　除腻 － 在烹调脂肪较多的肉类或鱼时.加些白酒.能使菜肴味道鲜美而不油腻.
　　消苦 － 剖鱼时弄破胆.立即在胆汁污染处抹一点白酒.然后用冷水冲洗.可消除苦味.
　　减酸 － 烹调菜肴时.如果加醋过多.只要往菜中倒些白酒.即可减轻酸味.