哈喽，大家好，这里是祥仔的放送时间！前面我们了解了纯粮白酒酿造工艺的发酵和蒸馏，今天，祥仔就来跟大伙说说这后一个环节：贮存与勾调。 蒸馏的新酒经过一段时间的贮存，再勾调，才会成为大家每天喝的酒。 （声明：本文所有生产场景图片均为华熙酒业酒厂实拍，版权归华熙酒业所有，未经许可，禁止商用） 一生所爱——纯梁白酒“永盛祥” 1、祥仔的家族一直...

酒一直以来都是我们中国下的文化,不论是白酒,红酒,啤酒以及果酒等.各种酒都有各自的味道和种类.而白酒,它是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒.下面,散装酒招商厂家来说说散装白酒的口味具有哪些特点? 1、散装白酒的口味,醇和绵软刺激性极低,口感柔和,圆润.清冽甘爽,口感纯净...

郑州市华熙酒业有限公司2017年度工作总结暨表彰优秀员工大会于12月31日13:00时，在公司会议室隆重召开。本次会议的主题是“总结工作，辞旧迎新；展望未来，规划蓝图”。郑州市华熙酒业有限公司总经理马迎新、副总经理宋鸿昌等领导出席了会议，并亲自参加了职工文娱联欢活动。会议由公司办公室主任孙胜利主持。 主持人孙主任宣布开场 总经理马总会议致...

曾经有不少人吐槽，现在的同学会真是太糟心了，一堆人抱着手机打游戏、聊微信，明明是聚会，却连个说话的人都没有。近日，永盛祥关东酒行发现，此前网友调侃的“滴滴代喝”竟然真的出现了，但却不是滴滴做的，而是滴滴的竞争对手之一——e代驾推出的一项奇葩服务，“代人喝酒”，想象一下，“以后熟人聚会，一堆代喝在桌上玩命的喝，一堆熟人默默地玩手机！”那画面...

哈喽，大家好，我是祥仔哦，很高兴又跟大家见面了！上一期，大家了解了纯粮白酒酿造工艺中的发酵，今天，祥仔就跟大家说说蒸馏是怎么一回事儿吧。祥仔的家族，无论高端和低端，都是用高粱固态发酵酿造的哦。这是成本高，但也是口感和品质的一种酿造工艺。如果你是一位资深酒友，你就能品味出真正纯高粱白酒的口感：入口后唇齿留香，这是源自高粱的清香！（声明：本文...

虽然,现在在我们的生活中常见的就大多是瓶装酒,但是坛子酒很久之前就用来盛放酒的,有着悠久的历史.因为,使用坛子装酒,它的空间大,陶制不参与微生物反应,酒在里面发生熟化反应,有利于酒的熟化.坛子装酒可以把酒的味道聚住,环保无污染,他可以保存很多年,越久越香.下面,散装酒加盟厂家来说说坛装白酒的保存方法,如下所示: 1、酒坛里的酒不能装...

我是一滴酒，我的名字叫永盛祥，你也可以像我的粉丝那样叫我“祥仔”哟。从小，爷爷就告诉我，我的身上流淌的是高贵而古老的纯粮血脉，这一直是我为骄傲和自豪的地方。爷爷说“酒怕出名猪怕壮”，这不，随着越来越多的人类喜爱我们，近些年外面出现了很多假冒我们纯粮白酒身份招摇撞骗的不良商家，让许多善良的人们受到伤害，这让祥仔非常伤心。 今天，我不得不站...

白酒行业有一句古话，“水为酒之血，曲为酒之骨。”可见酒曲在白酒酿造工艺中的重要性。今天，永盛祥关东酒行就来跟大家分享，酒曲的制作工艺。 酒曲亦称酒母,多以含淀粉的谷类(大麦、小麦、麸皮)、豆类、薯类和含葡萄糖的果类为原料和培养基,经粉碎加水成块或饼状,在一定温度下培育而成。酒曲中含有丰富的微生物和培养基成分,如霉菌、细菌、酵母菌、乳酸菌等...