散白酒招商厂家分享中国白酒的常用小知识：酒度、香型中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中。在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有出...

散装酒厂家为散白酒正名：勾兑酒 ≠ 酒精酒，被误解的“勾兑”深度解读提到“勾兑”你能联想出来什么？提到“勾兑”大家可能跟关中君不了解真想之前是一样一样的，假酒，劣质酒，绝对的劣质酒，更直白一点的理解就是“酒精+水”，这都是完全对白酒酿造知识一无所知的小白的理解，再加上网络上对“勾兑”一词的大力负面渲染，随之而来出现在大众视野的认知便是只要...

散白酒招商厂家告诉你：白酒的酒花跟酒质到底有什么关系？在喝白酒时，晃动酒瓶，我们会发现酒液会泛起泡沫，这就是人们俗称的“酒花”。很多人认为酒花多的就是好酒，酒花少的则质量就差些；酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗？ 白酒的酒花跟酒质究竟有什么关系？这种关系是必然的吗？抱着这种疑问，编者请教了永盛祥关东酒行拥有近四十年从业经验的高级调酒...

买酒怕忽悠？散白酒厂家分享酒民必备白酒知识：酒曲分类解读！著名历史学家、文学家柳诒征说：" 古代初无尊卑，由种谷作酒之后，始以饮食之礼而分尊卑也。" 从这个角度来说，酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别，处处皆有杯中物。 白酒的分类有史料记载，商王武丁和他的大臣曾有过 " 若作酒...

散装酒招商厂家告诉你：白酒为什么不标保质期？白酒收藏知识你知道多少？一、一般酒的保质期一般来说啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝...

对于酒,想必大家并不陌生,在一些重要的场合,都少不了酒的存在.酒的种类也有很多,我们常见的如白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒、药酒等等.说到酒的种类,如果按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒): (1)发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等. (2)蒸馏酒是指把...

散白酒招商厂家告诉你：酱香型白酒与浓香型白酒有什么区别？酱香型白酒有酱香突出、回味悠长、空杯留香的特点，饮后不上头、不刺喉，(不上头是指头不痛，并不代表头部没有反应，但饮后容易产生飘荡的感觉；不刺喉，是指饮后不会口干舌燥，前面几杯应该细品，让咽喉有个适应的过程，很快会渐入佳境）。浓香酒型：浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的...

散白酒招商厂家分享：白酒8种香型尝评重点+专业的品酒术语大全白酒香型那么多，我们是否都能否悉知？同时，辨别各类白酒的香型又应该怎么做？首先在开始品酒之前我们一起来熟记如下这条秘诀：举案齐眉，观其色；勾头倾杯，闻其香；细品慢咽，知其味；融色香味，得其格。以下便是8种香型标准酒的代表和典型口感。（一）：清香型白酒1、代表酒：必须先提山西“汾酒...