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中国酒文化源远流长,喝酒已经成为中国人日常生活中很常见的一种现象。其中,喝白酒利于健康的说法一直广为流传,都说白酒是粮食精,越喝越年轻,那么问题来了:白酒是怎么酿出来的?为什么可以吸引广大消费者购买呢?永盛祥关东酒行作为散装酒厂家,就来跟大家详细说说。其实,酿酒的原理其实很简单,无非就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,当然,实...
酒啊,装在瓶里像水,喝到肚里闹鬼,说起话来走嘴,走起路来闪腿,半夜起来找水,早上起来后悔,中午端起酒杯还是很美!人生一次不醉,则终生遗憾;人生经常大醉,则会遗恨终生!酒饮微曛,花看半开。——谨转此文,献给为工作、为事业、为前程、为友情,唯独不为健康,经常奋战在酒桌上的同志们!喝酒五种语言豪言壮语,酒壮英雄胆。花言巧语,劝友多喝点。胡言乱语...
哈喽,大家好,这里是祥仔的放送时间!前面我们了解了纯粮白酒酿造工艺的发酵和蒸馏,今天,祥仔就来跟大伙说说这最后一个环节:贮存与勾调。 蒸馏的新酒经过一段时间的贮存,再勾调,才会成为大家每天喝的酒。 (声明:本文所有生产场景图片均为华熙酒业酒厂实拍,版权归华熙酒业所有,未经许可,禁止商用) 一生所爱——纯梁白酒“永盛祥” 1、祥仔的家族一...
曾经有不少人吐槽,现在的同学会真是太糟心了,一堆人抱着手机打游戏、聊微信,明明是聚会,却连个说话的人都没有。近日,永盛祥关东酒行发现,此前网友调侃的“滴滴代喝”竟然真的出现了,但却不是滴滴做的,而是滴滴的竞争对手之一——e代驾推出的一项奇葩服务,“代人喝酒”,想象一下,“以后熟人聚会,一堆代喝在桌上玩命的喝,一堆熟人默默地玩手机!”那画面...
哈喽,大家好,我是祥仔哦,很高兴又跟大家见面了!上一期,大家了解了纯粮白酒酿造工艺中的发酵,今天,祥仔就跟大家说说蒸馏是怎么一回事儿吧。祥仔的家族,无论高端和低端,都是用高粱固态发酵酿造的哦。这是成本最高,但也是口感和品质最好的一种酿造工艺。如果你是一位资深酒友,你就能品味出真正纯高粱白酒的口感:入口后唇齿留香,这是源自高粱的清香!(声明...
我是一滴酒,我的名字叫永盛祥,你也可以像我的粉丝那样叫我“祥仔”哟。从小,爷爷就告诉我,我的身上流淌的是高贵而古老的纯粮血脉,这一直是我最为骄傲和自豪的地方。爷爷说“酒怕出名猪怕壮”,这不,随着越来越多的人类喜爱我们,近些年外面出现了很多假冒我们纯粮白酒身份招摇撞骗的不良商家,让许多善良的人们受到伤害,这让祥仔非常伤心。 今天,我不得不...
白酒行业有一句古话,“水为酒之血,曲为酒之骨。”可见酒曲在白酒酿造工艺中的重要性。今天,永盛祥关东酒行就来跟大家分享,酒曲的制作工艺。 酒曲亦称酒母,多以含淀粉的谷类(大麦、小麦、麸皮)、豆类、薯类和含葡萄糖的果类为原料和培养基,经粉碎加水成块或饼状,在一定温度下培育而成。酒曲中含有丰富的微生物和培养基成分,如霉菌、细菌、酵母菌、乳酸菌等...
喜欢喝酒的人有很多,可是说道白酒是怎样酿造出来的,估计就没有几个人能说得清楚了。今天,永盛祥关东酒行,纯粮白酒厂家,今天跟大家分享白酒酿造的工艺及流程。1、酒精发酵酒精发酵是酿酒的主要阶段,糖质原料如水果、糖蜜等,其本身含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等成分,经酵母或细菌等微生物的作用可直接转变为酒精。酒精发酵过程是一个非常复杂的生化...
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