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酒文化的中心自然是酒,但也不局限于酒本身,有关酒的起源,生产,流通和消费,特别是社会文化功能以及它所带来的社会问题等方面所形成的一切现象,都属于酒文化的范畴.显然,酒文化是一种广义的社会文化现象,是一个涉及中国文化几乎所有学科的综合性的知识体系,而不是一个狭义的文化概念.所以酒文化具有鲜明的民族性和代表中华文化遗产的典型性,具有对社会生活各个方面产生影响,与其他文化现象紧密结合并发挥作用的强烈的渗透性."

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时间:2016-1-19 0:00:00
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